NAŠE DŽEMY

Nabízí se otázka, proč džemy slazené cukrem, když se všeobecně proti cukru brojí. No protože je to klasika a odkaz našich babiček a jejich zavařovacího umění !

V naší rodině máme diabetiky. A to diabetiky s typem diabetu A i B.

Máme med z vlastní farmy Zdravý věk, a proto jsme se rozhodli vařit džemy slazené medem. Kombinace ovoce a medu se ukázala jako pro sebe stvořená, protože med podtrhuje chuť ovoce a ovoce naopak umožní provonět medem celý džem.